Описание
Новая ножевая мельница GRINDOMIX GM 300 это идеальный прибор для измельчения и гомогенизации продуктов питания. Она позволяет обрабатывать пробы объемом до 4,5 л быстро и воспроизводимо.
Благодаря четырем острым твердым ножам и двигателю с пиковой мощностью до 3 кВт она идеальна для гомогенизации веществ с большим содержанием воды, масла или жира, а также для измельчения сухих, мягких и средне-твердых продуктов. GRINDOMIX GM 300 соответствует и превосходит все специальные лабораторные и аналитические требования и является профессиональным прибором, превосходящим любой кухонный миксер.
Преимущества оборудования
- Эффективное измельчение до 4500 мл пробы благодаря мощному 1,1 кВт двигателю (пиковая мощность до 3 кВт)
- Предварительное и тонкое измельчение в одной мельнице: измельчение при помощи резания в обычном режиме и удара - в реверсивном режиме, а также предварительное измельчение в интервальном режиме
- Все части размольной гарнитуры, которые контактируют с образцом, могут быть автоклавированы
- Отличная адаптация к требованиям конкретного применения благодаря скорости изменяемой в диапазоне от 500 до 4000 об/мин с шагом 100 об/мин
- Гравитационные крышки для автоматического уменьшения объема размольной емкости (опция)
- встроенная память для хранения до десяти комбинаций параметров измельчения
- Размольные емкости из автоклавируемого пластика и нержавеющей стали
Примеры применения
зерна какао, злаки, злаковые батончики, колбасы, конфета, масляничные семена, мыло, мясо, овощи, окорока, орехи, пищевые добавки, продукты глубокой заморозки, растения, рыба, салат-латук, специи, сушеные и свежие фрукты, сыр, таблетки комбикорма, таблетки с покрытием, фармацевтические продукты
Особенности
| Применения | измельчение, гомогенизация, смешивание |
| Область применения | сельское хозяйство, биология, продукты питания, медицина / фармацевтика |
| Исходный материал | мягкий, средней твердости, эластичный, волокнистый, сухой, с содержанием воды / жира / масла |
| Принцип измельчения | резка |
| Исходный размер частиц* | ~ 130 мм |
| Конечная тонкость* | < 300 мкм |
| Размер загрузки / полезный объем* | со стандартной крышкой 4500 мл с гравитационной крышкой 4000 мл |
| Объем размольной камеры | 5000 мл, измельчение с гравитационной крышкой |
| Установка скорости | цифровая, 500 - 4000 об/мин |
| Сухое измельчение | да |
| Мокрое измельчение | да |
| Материал размольной гарнитуры | размольный контейнер: автоклавируемый пластик, нержавеющая сталь 1.4435 нож: нержавеющая сталь 1.4034 держатель ножа: ПВДФ уплотнения: ЭПДМ, витон |
| Установка времени измельчения | цифровая, 5 с - 3 мин |
| Работа с интервалами | да |
| Длительность интервала | регулируется |
| Количество программ в памяти прибора | 10 |
| Привод | 3-фазный асинхронный двигатель с частотным преобразователем |
| Мощность привода | постоянная 1.1 кВт, пиковая 3 кВт |
| Электропитание | различные напряжения |
| Тип электросети | 1-фазная |
| Степень защиты | IP 20 |
| Ш х В х Г в закрытом виде | 440 x 340 x 440 мм |
| Вес нетто | ~ 30 кг |
| Стандарты | CE |
